Une invitation pour découvrir Marrakech

1 : Epluchez vos pommes de terre, mettez-les dans un saladier rempli d'eau froide à hauteur  avec un peu de gros sel. Recouvrez d'un film alimentaire et mettez-les 8 mn à la micro-onde. Servez ensuite avec un bon morceau de beurre.

Traduction Arabe : قشري البطاطا، وضعيها في وعاء مملوء بالماء البارد مع القليل من الملح الخشن ثم غطيها بلفاف بلاستيكي وضعيها ثماني دقائق ففي الميكروويف. ثم يقدم الطبق مع قطعة من الزبدة.

2 : Pour accélérer la cuisson de pommes de terre au four, piquez-les, placez-les pendant quelques minutes à la micro-onde à température élevée, et passez-les ensuite dans le four : elles vont être croquantes et cuites rapidement.

Traduction Arabe : لتسريع  طهي البطاطا في الفرن : قومي بوخزها بإبرة عدة مرات ثم ضعيها لبضع دقائق في الميكروويف على درجة حرارة عالية، ومن ثم ضعيها في الفرن: أنها ستكون هشة وسريعة الطهي. 

3 : Les pommes de terre en robe des champs vont cuire plus rapidement, si vous les piquez avec une aiguille à plusieurs endroits : vous allez économiser de l’énergie.

Traduction Arabe : لسلق البطاطا في أقل وقت ما عليك إلا بوخزها عدة مرات و ستحصلين عللى بطاطا ناضجة ي أسرع وقت. 

4 : Pour garder des pommes de terre cuites au chaud, placez un torchon entre la casserole et le couvercle qui absorbera l’humidité et empêchera les pommes de terre de ramollir.

Traduction Arabe : للحفاظ على البطاطا المخبوزة دافئة، ضعي منشفة بين الوعاء والغطاء التي سوف تمتص الرطوبة ومنع البطاطا من أن تلين